Stampini in silicone "Canelés" e "Palets Breton" + ricette

Ieri, all'Ipercoop, ho trovato lo stampo dei Canelées! E io che mi ero tanto sbattuto per prenderli all'Auchan di Bordeaux e metterli in quella minuscola valigia...
Questo è il formato più grande però!
Mentre mi trovavo, ho preso anche quello per dei frollini (non li conoscevo) chiamati "Palets Breton": già scandagliato tutto Youtube...
Prima o poi li farò.
Baci.
Sigla.

Frolla del mio amico Daniele: 500 farina, 250 burro, 120 acqua, 2 tuorli, 50 gr zucchero sale.